Willkommen zu unserem Rinder Enchiladas Rezept! Diese köstliche mexikanische Spezialität kombiniert würziges Hackfleisch, zarten Käse und eine aromatische Sauce. Unser Rezept ist ideal für ein Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden.
Rinder Enchiladas Rezept: Zutaten für 8 Enchiladas
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Dose Enchilada-Sauce
- 8 Tortillas
- 150g geriebener Käse
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprika
- Salz und Pfeffer
Zubereitungsschritte für Rinder Enchiladas
- Fleisch vorbereiten: Braten Sie das Hackfleisch mit der Zwiebel und dem Knoblauch an. Würzen Sie es mit Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer.
- Enchiladas füllen: Verteilen Sie die Fleischmischung auf die Tortillas, geben Sie Käse darüber und rollen Sie die Tortillas auf.
- Backen: Legen Sie die gefüllten Enchiladas in eine Auflaufform, übergießen Sie sie mit der Enchilada-Sauce und streuen Sie den restlichen Käse darüber. Backen Sie das Gericht bei 180°C für 20-25 Minuten.
Professioneller Tipp für Ihre Enchiladas
Verfeinern Sie Ihre Rinder Enchiladas mit frischem Koriander, saurer Sahne und Avocadoscheiben. So schmecken sie besonders frisch und aromatisch!
Weitere Ideen auf GeschmackIdeen
Für mehr Fleischrezepte besuchen Sie uns auf GeschmackIdeen.de. Probieren Sie auch unser Rinderfilet mit Pilzsoße oder stöbern Sie in unseren Geflügelgerichten.
Entdecken Sie auch unsere Kategorien für Kuchen und Salate für noch mehr kulinarische Inspirationen!